Chef

Dall’ottobre 1989 Simona ricopre il ruolo di chef dell’agriturismo.

Lavora in cucina affiancata dalla mamma Assunta, coordinando lo staff per la preparazione del pranzo e della cena. Con la sicurezza di chi ha fatto sue le ricette tradizionali di famiglia, Simona prepara la pasta fatta in casa  e le golose torte dolci e salate.

Nonostante la ferma volontà nel voler tramandare e rispettare le tradizioni di famiglia, Simona frequenta corsi di cucina e di aggiornamento per poter soddisfare tutti i palati e tutte le richieste dei nostri ospiti.