Salumi d’Autore

La macellazione e la stagionatura sono fatte in azienda dove, grazie all’antica torre fatta di sassi e mattoni, il microclima permette di ottenere prodotti eccellenti.

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COD: N/A Categoria: Product ID: 220

Descrizione

In azienda si allevano anche i maiali con i quali si realizzano ottimi salumi: salame “tipo Varzi”, coppa e morbide pancette.

La macellazione e la stagionatura sono fatte in azienda dove, grazie all’antica torre fatta di sassi e mattoni, il microclima permette di ottenere prodotti eccellenti.

I nostri salumi sono acquistabili in azienda, presso la cucina dell’agriturismo.

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