Menu di Pasqua e Pasquetta – 21 e 22 Aprile 2019

Menù di Pasqua e Pasquetta

 Domenica 21 e Lunedi 22 Aprile 2019

 

Aperitivo sul prato con frollini di parmigiano

Antipasti:

 salame, coppa, soufflè al formaggio, caponata di melanzane, anelli di cipolla caramellata con uvetta e pinoli,

plum cake salato, torta ricotta e porri,

Primi piatti:

 riso con pistilli di zafferano e strangoletti verdi al ragù bianco

Secondi piatti:

agnello sardo con patate al forno, vitello tonnato e insalatina dell’orto

Dolci:

  torta morbida ai frutti di bosco, creme caramel, gelato al fior di latte con meringa e cioccolata fondente

grappa, limoncino, liquore alla liquirizia

€ 45,00 vini inclusi

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